De nieuwbouw bestaat uit vijf bedrijfshallen waarvan een hal voor de opslag van de lege kisten, twee bewaar-hallen voor opslag en bewaren ‘onder bepaalde condities‘ van pompoenen, een sorteer-hal en een gecombineerde hal met een ingebouwde automatische snijkeuken voor het verkleinen en verpakken van pompoenen in blokjes of reepjes.
Ook bouwden wij een compleet woonhuis in de kop van een van de bedrijfsruimte en in de andere het kantoor met toebehoren.
De installaties van de woon- en kantoorruimte zijn van deze tijd en gecombineerd met de bedrijfshallen. De warmte die vrij komt van het product wordt hergebruikt voor het verwarmen van de gebouwen. Mocht deze warmte niet voldoende voorhanden zijn, dan wordt deze aangevuld door een warmtepomp. In de woonruimte en kantoorruimte is wandverwarming aanwezig, deze wanden zijn met leem afgewerkt.
Ook zijn er twee grote ’natuurlijke’ leemkachels ingebouwd die zorgen voor de nodige warmte.
Al deze warmte en energie bronnen inclusief de zonnepanelen op de daken worden door een smart-systeem aangestuurd, zodat er een volledig energie management aanwezig is